Родилась в 1912 году. Проживала с родителями в Ставрополе. Окончила Саратовский плановый институт. В 1938 году поступила в Ворошиловский (Ставропольский) медицинский институт и 1 августа 1942 года получила диплом о его окончании.
В книге ставропольского краеведа Г.А. Беликова «Оккупация» есть такие строки: «Старожил города Леонид Иосифович Годзевич в своем дневнике писал: «По городу прокатился слух о трагической участи пришлых евреев. В эти дни я повстречал знакомую девушку Софью Островскую. Она подбежала ко мне. Зарыдала. Слезы катились из ее больших карих глаз.
- Это все! – воскликнула она. – Всех приезжих уничтожили, очередь за нами. Что делать?!
Я знал ее родителей, неоднократно бывал у них. Интеллигентные люди, ее отец во время «ежовщины» был арестован и не вернулся домой. Они с матерью и братом жили на Комсомольской улице. Она сказала мне тогда: «Прощай, Леня, больше ты меня не увидишь». И, опустив голову, пошла домой.
- Что я мог ей ответить? Я ее действительно больше не видел. Но брат Софьи где-то сумел спрятаться и остался жив».